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Betty Soup
Hambúrguer de mirtilo
Esta é uma citação do - "Blueberries adicionar antioxidantes de combate ao câncer para os hambúrgueres e pode reduzir um pouco o teor de gordura dos hambúrgueres. Eles também ajudam a tornar os hambúrgueres que são feitos de carne moída mais seca, frango ou peru em um produto mais suculento. " Ao fazer este hambúrguer você pode usar blueberries frescos.Omitar o liofilizado e espere até que você termine com o passo 3.Em seguida, adicione os mirtilos dobrar suavemente, tomando cuidado para não amassar ou quebrar.O hambúrguer realmente parece bom quando você usa o fresco Você também pode adicionar 0,125 tsp.chili em pó, 1,25 colher de chá de tempero hambúrguer, um centímetro de pimenta caiena 0,5 colher de sopa de cebola picada, 0,5 colher de sopa de salsa.Se você adicionar essas coisas adicionar Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo um de leite. Caso contrário, basta usar a receita simples abaixo.
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Ingredientes
preparação
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Coloque os mirtilos liofilizados na tigela de um processador de alimentos e pulse até ficar em pó.
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Em uma tigela grande, misture os mirtilos com a carne, sal e várias voltas do moinho de pimenta.
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Com as mãos ou uma colher de pau, misture a carne até que todos os ingredientes estejam uniformemente incorporados.
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Forma em 4 hambúrgueres.Pan-fritar ou grelhar de acordo com o gosto.Não achatar enquanto cozinha e só virar uma vez.
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Adicione o queijo (se estiver usando) cerca de 2 minutos antes do final do tempo de cozimento.
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Coloque os hambúrgueres no pão e sirva com ketchup, molho de pimenta ou suas coberturas favoritas.
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Faz 4 hambúrgueres.
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