Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
GIBBONSS3
Hambúrguer de cordeiro estilo médio-oriental
Eu amo hambúrgueres de cordeiro e eu encontrei este em uma revista Canadian Living.Eu tweaked a receita.Receita original sugeriu berinjela grelhada para o topo do hambúrguer ou você pode desfrutar de abobrinha grelhada - Eu não sou fond de qualquer um eu gosto do meu tomate no topo e cogumelos no lado com qualquer hambúrguer.Você pode substituir Hummus para a cobertura de iogurte.Você pode fazer esses hambúrgueres à frente loja na geladeira bem coberta ou embrulhar bem e congelá-los por até um mês.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de ketchup
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cebola picada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pão ralado panko ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pão ralado regular
- 2 colheres de sopa de endro
- 2 colheres de sopa de salsa seca
- 5 dentes de alho picados
preparação
-
Bata o ovo, adicione o ketchup, bata mais para misturar completamente.
-
Junte a cebola, as migalhas, o endro, a salsa, o alho, os pinhões, a pimenta, a páprica e a pimenta de caiena.
-
Adicione o cordeiro e misture bem (use as mãos para facilitar a mistura).
-
Formulário 3 ou 4 rissóis.
-
Ou churrasco ou pan fry.Internal temperatura deve ler 160 ° f.
-
Se a panela fritar um lado marrom dos hambúrgueres em fogo alto, vire, cubra com uma tampa, abaixe o fogo para médio e cozinhe o outro lado.
-
Se você estiver servindo cogumelos, adicione-os à panela quando virar o hambúrguer e cobrir a panela - eles ficarão bem dourados.
-
Top o hambúrguer com iogurte e quaisquer condimentos que você gosta - tomate, picles, pimentas em conserva, berinjela, homus - a sua escolha.
Blogs que podem ser interessantes
-
10 minAlmoço / Petiscosbaguete de preferência multi grained horizontalmente, óleo, tomates, queijo, orégano, manjericão seu, abacate, pimenta salgada,sanduíche de panini caprese com abacate
-
15 minAlmoço / Petiscosqueijo, Cerveja, manteiga, mostarda, molho Worcestershire,escocês (ou inglês) rarebit
-
40 minAlmoço / Petiscosfubá, farinha, pó, sal, Pimenta em pó, cominho, Pimenta de caiena, leite, clara de ovo que inclui ovo mais cedo, feijões, queijo, milho, coentro, páprica, Pimenta, clara de ovo que inclui ovo mais cedo, óleo,feijão preto, milho e bolinhos de queijo cheddar
-
25 minAlmoço / Petiscosqueijo, óleo, alecrim, batatas, óleo, queijo,fatias de batata com queijo brie
Adorei