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Guisado de lentilha de salsicha
 
 
PorçõesPTM60 min

Guisado de lentilha de salsicha


Este ensopado é recheado de lentilhas recheadas de proteína, vegetais e saborosa kielbasa de peru. É grande no sabor, mas fácil no orçamento, assegura Patti St.Antoine, de Broomfield, Colorado.

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preparação

  1. Em um forno holandês, cozinhe o kielbasa, cenoura, aipo, cebola e alho em óleo até que os vegetais estejam quase macios, cerca de 5 minutos.
  2. Mexa na água, batatas, caldo, lentilhas, sal, cominho e pimenta de Caiena; leve para ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 40 minutos ou até que as batatas estejam macias, mexendo ocasionalmente.Adicione tomates e pimentões; calor através..



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