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Wanda F Flores
Guisado de frango açafrão saudável
Este é um dos meus favoritos 30 minutos weeknight recipes.Turmeric (curcuma) é um tempero amarelo brilhante principalmente encontrado na Índia e na Indonésia, e é um dos principais ingredientes em curry.Ele acrescenta uma cor exótica e sabor a qualquer prato.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
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Adicione frango; cozinhar até dourar e não mais rosa no centro, cerca de 5 minutos.Adicione batata doce e cebola; cozinhe e mexa até a cebola ficar translúcida, por 2 a 3 minutos.
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Adicione berinjela, alho, gengibre e açafrão; cozinhe até perfumado, cerca de 1 minuto a mais.Despeje em caldo e cozinhe a ferver até engrossar, mexendo ocasionalmente, cerca de 20 minutos..
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