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Grelhado hassleback fajita frango recheado
Um ótimo prato colorido para vestir o seu frango.Este prato que eu adicionei aqui destina-se a ser uma refeição completa, não apenas um elemento, e tamanho para 2. Inspirado por / grelhado-hassleback fajita recheado de frango /
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Ingredientes
- 2 peitos de frango desossados e sem pele
- 2 peitos de frango desossados e sem pele
- 1/2 pimentão vermelho
- 1/2 pimenta poblano
- 1/4 colher de chá de pimenta
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queso fresco, desfiado
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- Marinada, preparação
- 1/2 colher de chá de pimenta em pó
- 1/3 colher de chá de cominho
- 1/3 colher de chá de páprica
- 1/8 colher de chá de pimenta caiena
- 1/8 colher de chá de alho em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta
- ½ colher de sopa de azeite
- Molho para batata-doce
- Molho para batata-doce
- ½ colher de sopa de azeite
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 1/2 pimenta poblano
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo feijão preto
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo milho
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo tomates uva
- 1/2 colher de chá de coentro seco
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 1/2 colher de chá de tempero de pimentão
- Salsa e enfeite
- 1/2 colher de chá de coentro seco
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho picante
- Creme, mistura de molho
- Molho adobo de 85 gramas
- Creme de leite de 85 gramas
- Molho para batata-doce
- ½ colher de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1/2 colher de chá de tempero de pimentão
- 1/2 colher de chá de pimenta em pó
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- 1/2 colher de chá de coentro seco
preparação
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Combine todos os ingredientes DRY para a preparação da marinada primeiro.
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Misture o creme azedo e o La Costena Em Molho Adobo Chipotle Pimentas em um processador de alimentos para fazer em uma propagação cremosa.Coloque na geladeira até a hora de servir.
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Misture cerca de 0,5 colher de chá de pó de marinada, antes de adicionar o azeite, ao queijo queso ralado. Misture bem o queijo e o pó.
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Adicione azeite à marinada e adicione o frango a um recipiente de vidro selável ou em um saco com zíper.
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Deixe marinar na geladeira por pelo menos 1 hora.
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Fatie as pimentas para a preparação de frango em fatias finas para colocar em cima do frango.
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Cubo as Batatas Doces.
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Dice as outras metades das pimentas.
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Preaqueça o forno a 425.
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Adicione as batatas doces cortadas a uma tigela. Atire com 1 colher de sopa de azeite, 1 colher de chá Tajín Clásico Tempero, sal e pimenta a gosto.
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Espalhe as batatas doces na assadeira em uma única camada e asse por 30-35 minutos, mexendo a cada 10 minutos. Elas são feitas quando crocantes por fora e macias por dentro.
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Coloque os peitos de frango em outra assadeira e coloque as fatias longas de pimentas sobre o frango em um padrão diagonal. Aplique a mistura de queijo Queso sobre cada pedaço de frango. Cozinhe até que a temperatura interna do frango atinja 165. É melhor usar uma termômetro de estilo de sonda eletrônico com um alarme para este esforço.Você não quer sob ou sobre cozinhar o frango.
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Enquanto a batata-doce e o frango estiverem assando no forno, acrescente o milho a uma frigideira antiaderente e torra a carne até dourar, mexendo ocasionalmente.Aproximadamente 10-15 minutos O tempo variará dependendo se você usar milho fresco ou congelado.
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Adicione todos os pimentões picados e legumes, juntamente com o milho para uma tigela grande e misture.
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Uma vez que as batatas doces são assadas, retire do forno, deixe esfriar por 5 minutos, em seguida, adicione a tigela com todos os outros ingredientes.
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Despeje o molho sobre a salada, misture delicadamente até combinado. Servir a temperatura ambiente.
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Sirva com as guarnições e o molho de maionese chipotle ao lado.
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