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NATTUMS
Grão de bico e cuscuz de tomate fresco com curry
Este é fresco e enchimento, baixo teor de gordura e perfeito para um dia quente quando você está com fome e não quer ligar o forno.O molho é forte e bom para afastar vírus.Uma porção faz uma refeição completa.Você pode substituir o tomate com 2 cenouras cozidas e picadas para variar.
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Ingredientes
preparação
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Enquanto o cuscuz cozinha, corta o tomate e enxágüe o grão-de-bico.
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Para preparar o molho, misture o azeite, o caril, o suco de limão, o alho e o sal à mão em uma tigela pequena.
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Divida o cuscuz cozido entre duas placas grandes ou tigelas de massa.
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Despeje o grão de bico, o tomate picado e as passas em cima do cuscuz (metade de cada por prato).
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Using spoon, drizzle generous amount of sauce over all ingredients.Serve and savour!
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