Granola caseira gostoso

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Na sua tigela maior misture; aveia, amêndoas, nozes e coco.
Em uma tigela pequena misture: 1/2 C mel, 1 C de maçã, 2 colheres de sopa de baunilha, 1/2 C de açúcar mascavo, 1/2 colher de chá de canela, 2 colheres de sopa de óleo vegetal.
Despeje a mistura de maçã por cima da mistura de aveia e misture bem. Use as mãos (de preferência) ou uma colher e misture até ficar bem misturado.
Espalhe a mistura sobre duas assadeiras e asse a 120 graus por cerca de 1 hora e 20 minutos.
Se a assadeira estiver leve, levará cerca de 1 hora e 20 minutos, se estiver escuro/antiaderente, levará cerca de 1 hora (são {abas}, isso dependerá do forno, você quer que a granola tenha se transformado marrom dourado.Ele vai ficar crocante depois que ele é retirado do forno e deixe esfriar.
mexa a granola a cada 20 minutos.
retire do fogo e deixe esfriar, isto é quando vai crisp up.
adicione frutas secas: cranberries, passas, cerejas, maçãs etc….
esta receita produzirá Uma tigela com capacidade para 4 litros contendo saco de armazenamento de tamanho.