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SINISTRELLA
Granola caseira gostoso
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo aveia (NÃO as de cozimento rápido)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo amêndoas fatiadas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes (picadas)
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo coco sem açúcar (desfiado)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de maçã
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mel
- 2 colheres de sopa de extrato de baunilha
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- Um copo com uma capacidade de 130 ml, contendo açúcar mascavado claro, embalado
- 1/2 colher de chá de canela
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo passas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cerejas secas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cranberries secos
preparação
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Na sua tigela maior misture; aveia, amêndoas, nozes e coco.
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Em uma tigela pequena misture: 1/2 C mel, 1 C de maçã, 2 colheres de sopa de baunilha, 1/2 C de açúcar mascavo, 1/2 colher de chá de canela, 2 colheres de sopa de óleo vegetal.
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Despeje a mistura de maçã por cima da mistura de aveia e misture bem. Use as mãos (de preferência) ou uma colher e misture até ficar bem misturado.
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Espalhe a mistura sobre duas assadeiras e asse a 120 graus por cerca de 1 hora e 20 minutos.
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Se a assadeira estiver leve, levará cerca de 1 hora e 20 minutos, se estiver escuro/antiaderente, levará cerca de 1 hora (são {abas}, isso dependerá do forno, você quer que a granola tenha se transformado marrom dourado.Ele vai ficar crocante depois que ele é retirado do forno e deixe esfriar.
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mexa a granola a cada 20 minutos.
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retire do fogo e deixe esfriar, isto é quando vai crisp up.
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adicione frutas secas: cranberries, passas, cerejas, maçãs etc….
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esta receita produzirá Uma tigela com capacidade para 4 litros contendo saco de armazenamento de tamanho.
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Adorei