Goulash de feijão misto húngaro

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Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio. Adicione as cebolas e o pimentão.
Cozinhe, mexendo frequentemente, por 5 minutos.
Adicione pequenas quantidades de água, conforme necessário, cerca de uma colher de sopa de cada vez, para evitar degola.Adicionar ingredientes restantes, exceto iogurte.Misturar bem.
Leve a mistura a ferver, reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe por 45 minutos ou até que as batatas estejam macias. Mexa várias vezes enquanto estiver cozinhando.
Sirva sobre macarrão ou arroz e cubra cada porção com 2 colheres de sopa de iogurte.