Gotas de merengue com recheio de hortelã

Pré-aqueça o forno a 100 graus. Linha 2 assadeiras grandes com papel manteiga.

LUGAR DelightFulls pedaços 5 centímetros de distância em assadeiras preparadas.Bata claras de ovo e creme de tártaro em tigela grande em média-alta até formar picos duros, cerca de 1 a 2 minutos.Adicionar gradualmente o açúcar, uma colher de cada vez, batendo até ficar homogêneo e brilhante.Adicionar corante alimentar; bata por mais alguns minutos ou até que a mistura fique bem firme e mantenha a forma.

CUT terminar o saco de pastelaria e coloque a ponta da tubulação todo o caminho até o fundo.Dobre o topo do saco e coloque em copo alto para ajudar a manter-se ereto.Mistura de merengue Colher no saco, pressionando para o fundo.Internamente, a mistura também pode ser spooned em saco de armazenamento de comida de tamanho de galão com ponta centímetro cortada do canto da bolsa. Segurando o saco para cima, tubo centímetro dollops de mistura sobre DelightFulls pedaços, puxando para formar picos.

BAKE por 45 a 60 minutos ou até que os biscoitos estejam secos. Desligue o forno e deixe repousar no forno por pelo menos 4 horas ou durante a noite para secar completamente. Guarde no recipiente hermético por alguns dias.

Dicas:

• Certifique-se de bater o tempo suficiente até que a mistura esteja muito espessa, para que ele mantenha a sua forma quando encanada.

• Açúcar granulado regular irá funcionar, mas os merengues serão mais mastigáveis ​​e levarão mais tempo para secar.

Variações: Experimente NESTLÉ TOLL HOUSE DelightFulls ™ Chocolate escuro com sabor de cereja Pedaços com quatro gotas de corante alimentar vermelho e 0,5 colher de chá de extrato de baunilha.