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SHORECOOK
Gotas de melaço sem glúten
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo sarraceno
- Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo amido de batata
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo sarraceno
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar
- 1 colher de chá de gengibre
- 1 colher de chá de canela
- 1/2 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo melaço
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga, amolecida
- 1 ovo
- 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo café quente ou Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite quente
preparação
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Misture o bicarbonato de sódio no café quente.
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Adicione e bata a massa até ficar bem misturado.
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Queda por colheres de sopa de folhas de biscoito untadas.
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Asse em 375 * forno por 10 a 12 minutos.
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Esfrie nos racks de arame.
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Enjoy!
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Adorei