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Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Giroscópios de frango com molho de pepino e tsatsiki
 
 
4 PorçõesPTM45 min

Giroscópios de frango com molho de pepino e tsatsiki


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preparação

  1. Pré-aqueça o frango.
  2. Descasque e rale 1 pepino, em seguida, esprema-o para remover o excesso de água.Molte no iogurte, 0,5 colher de chá de suco de limão, um terço de alho e 0,25 colher de chá de sal e pimenta para fazer tsatsiki.
  3. Corte pepino restante em pedaços de centímetro e misture com tomate, queijo feta (se estiver usando), cebola, salsa, hortelã, restante 0,5 colher de chá de suco de limão e 0,25 colher de chá de sal e pimenta para fazer salsa.
  4. Sirva delicadamente óleo, orégano, alecrim, alho restante, 0,25 colher de chá de sal e 0,125 colher de chá de pimenta em uma panela pequena e pesada, mexendo sempre, até que o alho fique fragrante, mas não dourado, 1 a 2 minutos.Tire frango com 3 colheres de sopa de óleo de alho um lado do pão com o restante.
  5. Aqueça o pão, oleado para cima, em uma panela de 10 folhas, coberto com papel alumínio, 7,66 a 10 centímetros a partir de frangos de corte 3 minutos. Descobrir e assar, pão rotativo para até colorir, até dourar em pontos, cerca de 2 minutos.
  6. Espalhe um pouco de tsatsiki em pão quente e cubra com frango e um pouco de alface e salsa.Serve alface, salsa e tsatsiki restantes.
  7. Nota dos cozinheiros: Tsatsiki pode ser feito um dia à frente e refrigerado.



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