Cogumelos salteados e rápidos

Name: cogumelos salteados e rápidos
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de azeite; 1/2 colher de sopa de vinagre balsâmico; 2 dentes de alho picados; 1 colher de chá de orégano seco ou 1 colher de sopa de orégano fresco; 1 colher de chá de manjericão seco ou 1 colher de sopa de manjericão fresco; Cogumelo de botão de 400 gramas, cortado

Adaptado de uma receita de Lanni (allrecipes). Faz um prato maravilhoso, especialmente para uma refeição italiana. Eu acho que seria maravilhoso como uma cobertura de hambúrguer.

Ingredientes

1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de azeite
1/2 colher de sopa de vinagre balsâmico
2 dentes de alho picados

1 colher de chá de orégano seco ou 1 colher de sopa de orégano fresco
1 colher de chá de manjericão seco ou 1 colher de sopa de manjericão fresco
Cogumelo de botão de 400 gramas, cortado

preparação

Derreta a manteiga com óleo em uma frigideira grande em fogo médio.
Adicione vinagre balsâmico, alho, ervas e cogumelos e refogue por 20-30 minutos, ou até ficar macio.
Sirva imediatamente.

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Adorei

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Adaptado de uma receita de Lanni (allrecipes). Faz um prato maravilhoso, especialmente para uma refeição italiana. Eu acho que seria maravilhoso como uma cobertura de hambúrguer.

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