Geléia de ruibarbo com frutas

Name: geléia de ruibarbo com frutas
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo ruibarbo picado; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo açúcar granulado; 1 (227 grama) pode esmagar o abacaxi, undrained; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cereja maraschino picada; 1 gelatina de morango com caixa de 170 gramas

Eu recebi esta receita de um amigo há 30 anos atrás, e depois que a amiga também me deu uma abundância de ruibarbo de seu jardim.Esta é uma geleia muito fácil de fazer.Eu amo o abacaxi esmagado adicionado, e cerejas maraschino neste geléia .

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, adicione o ruibarbo e o açúcar; mexa para cobrir uniformemente.
Cubra a tigela e coloque-a na geladeira durante a noite.
Na manhã seguinte, coloque a mistura de ruibarbo em uma panela grande e leve a mistura para ferver em fogo médio.
Abaixe o fogo apenas um pouco e ferva delicadamente por 15 minutos (mexendo sempre).
Adicione o abacaxi esmagado (não drenado), as cerejas maraschino picadas; cozinhe por mais 5 minutos.
Desligue o fogão e adicione o pó de gelatina seca à chaleira; misture bem.
Transfira o congestionamento para os frascos de vidro esterilizados e cubra com as tampas.
Resfrie a geléia até a temperatura ambiente, antes de guardá-la na geladeira ou no freezer.

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