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Errghlack
Abobrinha, abacaxi, geléia de gengibre
Com todas as minhas abobrinhas no jardim depois de fazer a minha compota de habanaro, fiz algumas pesquisas e inventei esta aqui.Experimente isso em um bife de atum grelhado, frango grelhado, misture um pouco em um molho de salada ou espalhe sobre um pouco de creme de queijo .... Você pode descascar e adicionar corante amarelo para apelo visual. Eu gosto da nutrição da pele.
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Ingredientes
preparação
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Coloque abobrinha, abacaxi e gengibre cristalizado em um processador de alimentos e purê.
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Adicione a uma panela de fundo pesado com açúcar e deixe ferver por 20 minutos. Isso é uma ferver.
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Mexendo o tempo todo.
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Adicione Certo e deixe ferver por mais 1 minuto adicione gelatina e mexa para misturar.
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Encha Uma tigela com capacidade para 21 litros contendo potes ou Uma tigela com capacidade de 4,25 litros contendo potes.Eu gosto de fazer os 8 potes porque não haveria mais para dar de presente.
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Processe em banho-maria por 10 minutos.
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Adorei