Geléia de freezer de pêssego - comer bem revista

Eu peguei essa receita da Revista Eating Well de agosto de 2008. Fiz isso usando 0,75 C de suco de maçã e açúcar. Ela funcionou muito bem. Estou colocando a receita aqui para não a perder, porque minha família adorava Eu gosto do fato de que é menor em açúcar do que outras receitas de geléia freezer.A revista diz para não usar pectina regular no lugar do sem açúcar necessário pectina.Eu usei bola marca natural sem açúcar necessário pectina. O tempo de preparação listado não inclui o estágio de configuração após a colocação em frascos.