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Galinhas de frango refogadas com limão
 
 
4 PorçõesPTM20 min

Galinhas de frango refogadas com limão


Rápido e fácil, o molho de limão realmente complementa o frango. Do livro de receitas "Quase do zero", de Andrew Schloss.

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preparação

  1. Frango Polvilhe com sal e pimenta.
  2. Coloque uma frigideira grande em fogo alto até que a frigideira esteja quente; adicione óleo à frigideira, junte o frango e a cebola e cozinhe, mexendo sempre, até que o frango esteja dourado; 5 minutos.
  3. Adicione o caldo e mexa, raspando os pedaços marrons agarrados à panela, acrescente a marmelada e a casca de limão e cozinhe até que o molho esteja ligeiramente engrossado, cerca de 10 minutos.
  4. Adicione o suco de limão e cebolinha.



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