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ACADO™ Avocado Oil
Galinhas cornish roasted herb-enchidas
Se procura adicionar um toque de elegância à sua mesa de jantar, sugerimos esta receita húmida de galinha da Cornualha. Uma mistura de sálvia, limão, cebola e alho dá-lhe este excelente sabor. - Sabor da Escola de Culinária Caseira
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 375 °. Gentilmente levante a pele dos seios de galinha e coloque as folhas de sálvia sob a pele. Coloque fatias de limão e um terço das cebolas nas cavidades. Coloque as asas sob as galinhas; amarrar as pernas together.Place em uma assadeira pequena untada
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Combine manteiga, azeite, suco de limão e alho; colher metade da mistura sobre as galinhas. Espalhe com sal e pimenta.
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Asse 30 minutos.Adicione batatas e cebolas restantes para pan.Brush galinhas com mistura de manteiga restante.Bake 40-45 minutos a mais ou até que um termômetro inserido na parte mais espessa da coxa lê 170 ° -175 ° e as batatas são macias.
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Retire as galinhas para uma travessa. Misture as batatas e as cebolas para cobrir com gotejamentos. Sirva com galinhas.
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