Galinha enegrecida simples

Name: galinha enegrecida simples
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3-4
Ingredients: 900 gramas de peito de frango desossado e sem pele; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo molho de salada italiano; 1 dente de alho picado; tempero enegrecendo de zatarain, a gosto

Este frango enegrecido é ótimo porque você pode fazer muitos pratos usando-o. Eu normalmente o coloco em cima de um pouco de macarrão Alfredo, mas também serve ótimos sanduíches e saladas, especialmente se o molho de rancho estiver envolvido.

Ingredientes

preparação

Marinar frango durante a noite em molho italiano e alho. Eu gosto de me certificar de que eles não tenham mais de 1 "de espessura, mas isso é só comigo.
Aqueça a frigideira antiaderente por pelo menos 2 minutos em fogo alto.
Coloque o frango em uma única camada na frigideira quente.
Adicione o tempero, vire rapidamente e adicione ao outro lado também.
Cozinhe até 165 ° ou até ficar branco e escamoso no meio do pedaço mais grosso e um pouco preto no lado de fora.

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