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Mariad3
Galinha do país da maçã
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Ingredientes
preparação
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Coloque o curry em uma frigideira grande e mexa em fogo médio até ficar um pouco mais escuro.
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Adicione a maçã, a cebola, o suco de limão, os cogumelos, o lingote e o suco de maçã de 3/8 de litro. Aumente o fogo e deixe ferver.
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Lave e seque o frango.
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Adicione a panela.
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Reduza o fogo, tampe e cozinhe até a carne não ficar mais rosada (cerca de 30 minutos) .Transfira o frango para um prato e mantenha-o aquecido.
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Em uma tigela pequena, misture a farinha e restante suco de maçã de 130 litros.Agora adicione ao molho na panela, mexendo sempre e cozinhe até o molho ficar espesso.
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Despeje sobre o frango.
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Garn ish com cebolinha e creme de leite ou iogurte. Sirva com arroz
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