Galinha do país da maçã

Name: galinha do país da maçã
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de chá de caril em pó; 1/2 litro de suco de maçã ou cidra de maçã; 2 colheres de sopa de cebola verde, fatiada; 1 colher de sopa de suco de limão; 113 gramas de cogumelos fatiados; 1 colher de chá de caldo de galinha; 1/2 litro de suco de maçã ou cidra de maçã; Peito de frango desossado sem pele de 600 gramas; 1 colher de sopa de farinha; 2 colheres de sopa de cebola verde, fatiada; provar o creme azedo de baixo teor de gordura ou provar o iogurte

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Ingredientes

preparação

Coloque o curry em uma frigideira grande e mexa em fogo médio até ficar um pouco mais escuro.
Adicione a maçã, a cebola, o suco de limão, os cogumelos, o lingote e o suco de maçã de 3/8 de litro. Aumente o fogo e deixe ferver.
Lave e seque o frango.
Adicione a panela.
Reduza o fogo, tampe e cozinhe até a carne não ficar mais rosada (cerca de 30 minutos) .Transfira o frango para um prato e mantenha-o aquecido.
Em uma tigela pequena, misture a farinha e restante suco de maçã de 130 litros.Agora adicione ao molho na panela, mexendo sempre e cozinhe até o molho ficar espesso.
Despeje sobre o frango.
Garn ish com cebolinha e creme de leite ou iogurte. Sirva com arroz

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