Galinha deliciosa do saucepan

Coloque em uma panela um pouco de pimenta, as coxas de frango e cozinhe juntos por cerca de 5 minutos em fogo médio.Não adicione qualquer óleo.Depois de obter uma pele crocante, adicione a cebola cortada, os tomates picados e cozinhe em o suco de frango por outros 5 minutos.Despeje vinho branco deixando vaporizar.

Cubra as coxas de frango pela metade com água quente e deixe ferver por uma hora aproximadamente (com a parte superior na panela).

Na metade do processo de cozimento, adicione sal e sabor.

Quando o molho for reduzido, retire a panela do fogo.

Deixe esfriar um pouco antes de servir.