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Debbie Wright
Galinha basca yassa
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Ingredientes
preparação
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Misture o suco de limão, o vinagre, metade do óleo, a cebola e despeje
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os pedaços de frango em uma tigela. Marinar durante a noite, ou mais.
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Retire o frango e as cebolas da marinada.Brown o frango em ambos os lados.Retire e reserve.
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Frite as cebolas no óleo restante por alguns minutos.
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Adicione a marinada, tomilho, pimenta, água e louro.Summer em fogo médio por cerca de 10 minutos.Retorne o frango ao molho e cozinhe até feito, cerca de 30 minutos.
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