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Melhor frango frito
 
 
4 PorçõesPTM1H20 min

Melhor frango frito


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preparação

  1. Coloque pedaços de frango em uma tigela rasa; cubra com leitelho.
  2. Refrigere por 1-2 horas.
  3. Misture os ingredientes secos.
  4. Escorra o frango; misture com a mistura seca.
  5. Coloque em papel de cera por 20 minutos.
  6. Aqueça o óleo de 2/3 centímetros em uma frigideira grande.
  7. Frite o frango até ficar dourado em todos os lados.
  8. Cubra e cozinhe, virando de vez em quando, por 40 minutos.
  9. Descubra e cozinhe mais 5 minutos.



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