Fudge de creme irlandês de abacate

Name: fudge de creme irlandês de abacate
Cook time: 10 min
Total time: 80 min
Yield: 28
Ingredients: 2 abacates descascados e sem caroço; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo licor de creme irlandês; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo cacau em pó sem açúcar; Uma tigela com capacidade para 1,5 litro, contendo açúcar de confeiteiro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gotas de chocolate branco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gotas de chocolate branco

Ingredientes

preparação

Coloque os abacates e manteiga derretida em uma tigela. Misture com um liquidificador de imersão até que a mistura esteja lisa e cremosa. Raspe a mistura em uma panela e mexa em fogo baixo.
Despeje o creme irlandês e mexa.Adicione o cacau em pó e mexa até incorporar completamente.Mexer no açúcar de confeiteiro 1/4 litro de cada vez, certificando-se o açúcar é completamente incorporado e a mistura é suave antes de adicionar a próxima xícara.
Derreta o chocolate semi-doce e chocolate branco em um copo de vidro ou cerâmica de microondas em intervalos de 30 segundos, mexendo após cada fusão, por 1 a 3 minutos (dependendo do seu microondas). Não superaquecer ou chocolate vai queimar. o chocolate derretido na panela e misture bem. Retire do fogo.
Linha de uma panela centímetro com papel de cera ou folha pulverizada com spray de cozinha.Despeje a mistura fudge na panela preparada.Chill na geladeira por pelo menos 1 hora.