Fudge branco da mistura da fuga

Name: fudge branco da mistura da fuga
Cook time: 10 min
Total time: 120 min
Yield: 42
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cranberries secas; Damascos secos de 130 litros, cortados em dados centimétricos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pistácios torrados, picados grosseiramente; Gengibre cristalizado de 130 litros, cortado em pequenos pedaços; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar granulado; 1 (142 gramas) pode leite evaporado; 1/4 colher de chá de sal; 227 gramas de chocolate branco (ou barra, cortado em dados médios); Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo marshmallows em miniatura

Como massa de bolo de frutas, há apenas fudge suficiente para manter as frutas e nozes juntos.

Ingredientes

preparação

Como massa de bolo de frutas, há apenas fudge suficiente para manter as frutas e nozes juntos.
Pulverize uma panela de centímetro quadrado com spray de cozinha.Coloque uma folha de centímetro de folha na panela para que você possa usar o balanço de folha como uma alça para puxar o doce da panela.
Coloque cranberries, damascos, pistache e gengibre em uma tigela média.Em seguida, leve o açúcar, leite e sal a uma fervura completa em uma panela de fundo médio em fogo médio.Manteie, mexendo sempre, até a mistura engrossar e começar a ficar pálida caramelo, cerca de 5 minutos.Retire do fogo, rapidamente mexa em marshmallows, em seguida, chocolate e mexa vigorosamente até que os marshmallows começam a derreter.
Despeje a mistura na tigela com frutas e nozes; continue a misturar vigorosamente (as mãos funcionam bem, uma vez que a mistura tenha esfriado para aquecer) até que as frutas e as nozes sejam distribuídas uniformemente. Pressione o creme de chocolate na forma preparada.Refrigerar até esfriar e endurecer, cerca de 1,5 horas.