Frutas vira

Name: frutas vira
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4-6 pancakes, 4-6
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de sopa de açúcar; 1 1/2 colheres de sopa de leite em pó; 1 ovo; 130 litros de água; 1 colher de sopa de manteiga derretida; cunha de limão, para servir; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo passas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo caju picado (pode ser torrado ou salgado); cunha de limão, para servir; xarope de bordo, para servir

Estas panquecas podem ser servidas no café da manhã ou como sobremesa, com uma grande dose de sorvete de caramelo ou baunilha.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o leite em pó.
Faça um poço no meio e bata no ovo e na água (adicione um pouco mais de 130 litros de água se quiser uma mistura mais fina).
Junte a manteiga derretida, a casca de limão ralada, as passas e as castanhas de caju picadas.
Unte levemente uma panela antiaderente e aqueça a uma temperatura média.
Colher várias colheres de sopa da massa na panela e cozinhe até bolhas aparecem na superfície e panqueca é marrom por baixo.
Vire e cozinhe por cerca de um minuto do outro lado; Repita com o resto da mistura.
Sirva com xarope de bordo e fatias de limão e/ou uma colher de sorvete ou creme se servir como sobremesa.
Faz 4-6 panquecas.