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Emily Schweiss
Fruta no bolo de queijo da crosta
Receita grande e fácil que recebi de um amigo.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia rápida
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo conservas de frutas
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Em uma tigela média, misture a farinha, a aveia, o fermento, o açúcar e a manteiga. Misture até ficar crocante.
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Reservar Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo mistura de migalhas, reserve. Com as migalhas restantes, bata no fundo e nas laterais da assadeira de 23 centímetros.
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Espalhe as conservas de frutas sobre a crosta não cozida e cubra com uma mistura de migalhas.
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Asse a 170 graus (175 C) por 20 a 25 minutos, ou até dourar.
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Em uma tigela grande, misture o creme de queijo, baunilha, leite e açúcar de confeiteiro.Blenda até ficar homogêneo.Dobre na cobertura batida.Colher em crosta de torta assada.Armazenar na geladeira.
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