Frittata saboroso de ovo e batata

Name: frittata saboroso de ovo e batata
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 1 frittata, 6-8
Ingredients: 1 batata grande; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo queijo cheddar, desfiado; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 manjerona de traço; 1/8 colher de chá de pimenta; 1/8 colher de chá de sal; 1 pó de cebola; 1 sal de aipo traço; 1 colher de sopa de agulhas de alecrim fresco, finamente picado; 2 colheres de sopa de salsa; 8 ovos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite; 1/8 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta; 5 fatias de bacon, frito, desintegrado

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Ingredientes

preparação

Asse a batata no microondas 4 minutos.Remova a pele.Dice em cubos de ½ centímetro.
Em uma frigideira, batata marrom levemente com manteiga 2 Tbls e tempere com todos os "traços" de temperos e alecrim e salsa.
Coloque no prato fundo 10 "pan torta ou profunda 9" x 9 "assadeira de vidro que foi com manteiga ou" Pam-ed ", juntamente com o bacon (ou carne de sua escolha). Se você dobrar a receita, use um 9" x 13 "assadeira de vidro.
Bata os ovos (ou você pode usar o substituto do ovo), queijo, leite, sal e pimenta juntos e despeje sobre batatas e carne.
Asse em forno pré-aquecido a 350 por 40 minutos.Para ter certeza de que o centro é feito antes que a borda externa fica muito marrom, Pam um pequeno cortador bisquit ou algo pequeno e metal, e coloque-o no centro da mistura.Este vai puxar calor para o centro, de modo que assa uniformemente.
Sirva com melão fatiado e morangos e mini muffins no café da manhã.
Ou sirva com uma salada de verduras frescas e pão italiano para o jantar ou um brunch.