Fritas jalapeno

Name: fritas jalapeno
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 litro de óleo vegetal ou conforme necessário; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 2 colheres de sopa de alho em pó; sal e pimenta do reino a gosto; 6 pimentas jalapeno - cortadas ao meio, sem sementes e cortadas em pedaços fritos; 2 ovos

Os jalapenos golpeados fritados deliciosos que são impressionantes mergulhados no rancho ou no queijo azul que se vestindo.

Ingredientes

1/2 litro de óleo vegetal ou conforme necessário
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
2 colheres de sopa de alho em pó

Sal e pimenta do reino a gosto
6 pimentas jalapeno - cortadas ao meio, sem sementes e cortadas em pedaços fritos
2 ovos

preparação

Aqueça o óleo em uma frigideira ou em uma panela grande em fogo médio.
Misture a farinha, o alho em pó, o sal e a pimenta-do-reino juntos em uma tigela rasa. Bata os ovos em uma tigela separada.
Mergulhe fatias de jalapeño em ovos batidos, depois cubra generosamente com a mistura de farinha.
Fatias de jalapeno recheadas com fritura no óleo quente, trabalhando em lotes, até que as pimentas estejam douradas, de 2 a 3 minutos de cada lado.