Fritar coze (caribe-santa lucia)

Name: fritar coze (caribe-santa lucia)
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Uma taça com uma capacidade de 1 litro contendo farinha (pode ser pequena numa tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo farinha de trigo); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; 2 colheres de chá de sal; 2 colheres de chá de levedura; 2 colheres de chá de fermento em pó; 3/8 litro de água (ou conforme necessário para juntar a massa)

Um bufê de café da manhã caribenho chamado “Bakes”. Eles são suaves, pastosos e quase impossíveis de comer.Bakes são mais apreciados de manhã - pense no brunch de domingo de manhã.Apesar do nome, os assados são apenas ocasionalmente assados.Mais frequentemente, Os bolos são discos fritos de massa. Divirta-se com um prato simples ou dividido com qualquer coisa, desde geléia, queijo, carne, salada de bacalhau ou qualquer coisa que funcione para você. Todo mundo tem sua própria versão. O tempo de cozimento varia de acordo com o calor.

Ingredientes

preparação

Adicione todos os ingredientes à tigela de uma batedeira equipada com um acessório de massa, OU você pode fazer isso manualmente.
Misture até formar uma massa macia.
Se você aguentar esperar de trinta minutos a uma hora, deixe a massa descansar e subir. Se você não pode esperar, cozinhe-as bem mesmo que as cozinhe imediatamente. encher-se de orgulho.
Logo antes de cozinhar, coloque-os em discos relativamente finos (cerca de 2/3 centímetros de espessura).
Frite em um 2/3 centímetro de óleo em ambos os lados até ficar inchado, dourado e cozido. Tente seu calor definido para médio e isso deve ser quase perfeito.Você pode precisar brincar com sua temperatura para fazê-lo cozinhar por meio de o interior antes do exterior fica muito escuro.
Nota:.
Você pode comê-los direto, ou com um monte de açúcar de confeiteiro ou você pode colocar passas, groselhas secas, pequenos pedaços de maçã, etc na massa antes de fritar para uma boa variação.

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