Frigideira de salsicha de peru

Name: frigideira de salsicha de peru
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Salsicha de peru de 170 gramas, com baixo teor de gordura, fatiada (tipo kielbasa); 1 batata média, descascada e fatiada; 1/2 cebola picada; tempero sal, a gosto; pimenta preta, a gosto; páprica; alho em pó (opcional, use sal menos temperado se estiver usando sal de alho)

Uma refeição saborosa e com pouca gordura que pode ser rapidamente preparada. Estou incluindo a receita "básica"; às vezes eu adiciono pimentões picados ou torta de maçã fatiada (minha mãe teria chamado isso de Bratkartoffel com Wurst)

Ingredientes

preparação

Em uma panela antiaderente, refogue a salsicha fatiada por um minuto.
Adicione as batatas e as cebolas.
Mexa até as batatas começarem a dourar e as cebolas ficarem translúcidas.
Continue mexendo até que as batatas estejam prontas.
Polvilhe com sal e pimenta experiente. Adicione outros temperos, se desejar.
(Se estiver usando panela de ferro fundido, adicione um pouco de azeite no início!).