Frango torturado usando essa engenhoca

Uma das melhores coisas que eu já fiz churrasco foi Beer Can Chicken (durante uma tempestade, mas isso é outra história). Eu comprei um desses torrefadores de frango na posição vertical com o suporte para a lata de cerveja no meio e desenvolvi esta receita para ele.

Pré-aqueça o forno a 325 ° f.
Lave e esfregue o frango seco por dentro e por fora.Combine 1 pacote Sazon, Adobo e páprica.Leve a pele da área do peito e esfregue em cerca de um terço da mistura de tempero.Você pode colher o tempero e esfregar a pele externa para fazer isso. Esfregue um terço do tempero na cavidade. Em seguida, esfregue o restante do tempero por todo o lado, concentrando-se nas pernas.
Coloque o torrador vertical em uma assadeira maior. Eu uso uma assadeira de vidro grande e apenas giro o torrador até que esteja estável; não se sente no fundo do prato.Ou moda algo fora de uma panela de alumínio.Ligue o alho e 130 a cebola no litro.Despeje em cerveja suficiente para encher o copo.Você também pode apenas colocar uma lata de cerveja parcialmente cheia em copo.
Cavidade de material com cebola restante, metade de limão e ervas frescas.Você pode, naturalmente, variar as ervas que você usa.Crianças sentam frango no copo ou lata de cerveja.Não se preocupe se alguns vazamentos.Ligue a segunda metade de limão, corte lateral para baixo , para tampar a cavidade do pescoço.Insira o termómetro de carne digital na coxa.
Cozinhe o frango a uma temperatura interna de 165 ° F, cerca de 2 horas.

Adorei