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Frango simplesmente assado
 
 
4 PorçõesPTM1H5 min

Frango simplesmente assado


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preparação

  1. Preaqueça o forno a 400 Fahrenheit.
  2. Lave o frango; pat dentro e fora seca com toalhas de papel.
  3. Esfregue o azeite sobre o peito, pernas e asas.
  4. Polvilhe com sal kosher e pimenta.
  5. Assado por 30 minutos; verifique se o frango não está dourando muito rápido. Se ele estiver ficando marrom demais, cubra com papel alumínio.
  6. Continue a assar mais 30 minutos ou até a temperatura interna atingir 170 Fahrenheit.
  7. Deixe descansar 10 minutos antes de esculpir ou triturar.

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