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RIDGERAT
Frango saboroso e macarrão de ovo
Eu criei essa variação com base em um prato que minha avó costumava fazer - essa é uma ótima refeição de um prato que agradará toda a família. Depois de experimentar algumas vezes, você pode ser criativo e adicionar alguns de seus ingredientes favoritos. Você pode cortar o tempo de cozimento usando rissóis de frango congelados como indicado na receita abaixo. Também é delicioso quando feito com presunto e creme de sopa de cogumelos.
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Ingredientes
- 900 gramas de qualquer tipo de frango desossado sem pele (para um substituto super rápido, use congelado, empanado ou não, frango empanado)
- 1 (340 gramas) pacote macarrão de ovos
- 2 (305 gramas) latas de creme de canja de galinha
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite (use mais ou menos de acordo com a sua consistência preferida)
- 1 (284 gramas) pacote de ervilhas verdes congeladas
preparação
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Em uma panela grande, aqueça a água a ferver.
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Em uma frigideira grande, cozinhe o frango cuidadosamente usando 1 colher de sopa de óleo aquecido e retire.
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Na mesma frigideira, aqueça o azeite de oliva (acrescente mais, se necessário) em fogo médio alto, em seguida, adicione os cogumelos, cebola e alho e cozinhe até que as cebolas estejam transparentes e escorra.
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Corte o frango cozido em pedaços pequenos e acrescente frango, sopa, leite, ervilhas e pimenta preta à mistura de cogumelos e cozinhe por 15 minutos.
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Cozinhe o macarrão de acordo com a embalagem, em seguida, escorra e enxágue.
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Adicione o macarrão à mistura de frango e sirva com biscoitos ou pãezinhos.
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