Frango rápido scarpariello

Existem muitas versões diferentes do scarpariello; alguns, como este, pedem salsichas, tornando este prato um importante alimento em nossa casa. A receita pede salsichas de frango com sabor italiano totalmente cozidas, mas eu geralmente tenho dificuldade em encontrar isso na minha mercearia local, então eu costumo usar Basta lembrar de cozinhá-lo antes de adicioná-lo. Encontrei esta receita em um livro de receitas do círculo familiar.