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Frango oriental com castanha de caju
 
 
4 PorçõesPTM38 min

Frango oriental com castanha de caju


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preparação

  1. Em uma tigela pequena, misture 2 colheres de sopa de manteiga, margarina ou eu não posso acreditar que não é manteiga, suco de maçã, molho de soja e açúcar mascavo; deixou de lado.
  2. Tempere o frango com sal e pimenta.
  3. Em uma frigideira de 12 ", derreta os restantes 2 colheres de sopa de manteiga, margarina ou espalhe em fogo médio-alto e frango levemente marrom, alho e cebolinha.
  4. Adicione flocos de pimenta vermelha.
  5. Adicione caldo.
  6. Reduza o fogo para baixo e cozinhe coberto por 20 minutos ou até que o frango esteja completamente cozido.
  7. Retire o frango ao prato de servir e mantenha quente.
  8. Na mesma frigideira, adicione a mistura de molho de soja.
  9. Para servir, despeje o molho sobre o frango e polvilhe com cashwes.
  10. Sirva, se desejado, com arroz cozido quente.



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