Frango manjericão laranja

Name: frango manjericão laranja
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 8 metades de peito de frango sem pele; Suco de laranja de 80 litros; 3 colheres de sopa de óleo vegetal; 3 colheres de sopa de mel; 2,25 colheres de chá de manjericão fresco picado ou 0,75 colher de chá de manjericão; 3 colheres de sopa de óleo vegetal

Uma marinada simples que faz uma galinha maravilhosamente saborosa e úmida. Alternativamente, você pode grelhar o frango depois de marinar. O tempo não inclui marinar.

Ingredientes

preparação

Lavar o frango e seque. Coloque em um saco de armazenamento de alimentos de plástico selável.
Despeje uma mistura do suco de laranja, óleo de canola, mel e manjericão sobre o frango, jogando para cobrir; selar bem.
Marinar na geladeira por 6 a 8 horas, lançando ocasionalmente. Drenar, reservando a marinada.
Brown o frango em ambos os lados no óleo vegetal em uma frigideira; drenar. Arrume o frango em uma assadeira de vidro. Despeje a marinada reservada sobre o frango.
Asse a 350 por 25 minutos ou até ficar macio. Reserve quente ou frio.

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