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Juanita S
Frango manga thai
Isso vem do Dia da Mulher, edição de fevereiro de 2009. É da seção de jantar Eating Well / 1-2-3, então é super fácil - apenas 3 ingredientes.A receita pede um molho de ferver vermelho de 10 minutos do Thai Kitchen, mas o programa não reconhece isso.
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Ingredientes
preparação
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Coloque 130 litros de manga e o molho de ferver em um processador de alimentos ou liquidificador e processe até ficar homogêneo.
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Aqueça 1 t de óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto. Adicione o frango e refogue 5 minutos, ou até dourar.
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Adicione a mistura de molho e leve ao fogo brando.Meia 3 minutos, ou até que o frango esteja cozido. Mexa na manga restante.Serve em folhas de alface ou no arroz coberto com coentro, se desejar.
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