Frango lento fogão tagine

Name: frango lento fogão tagine
Cook time: 360 min
Total time: 375 min
Ingredients: 1 kg de coxas de frango com osso, pele removida; 1 cebola grande picada; 2 cenouras médias, fatiadas; 190 litros de suco de maçã sem açúcar; 1 dente de alho picado; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de pimenta; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo damascos secos picados; Cuscuz cozido quente

Eu gosto de polvilhar ensopado de frango com amêndoas torradas ou castanhas de caju e sirvo com cuscuz quente. Aromatizado com canela e um toque de doçura dos damascos, este prato bonito vai ficar à parte do resto no potlucks, também! - Angela Buchanan, Longmont, Colorado

Ingredientes

preparação

Coloque o frango, cebola e cenoura em um fogão de 3 ou 4 litros. Revestido com spray de cozinha. Em uma tigela pequena, misture o suco de maçã, alho, sal, canela e pimenta; despeje sobre vegetais.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 6-8 horas ou até que o frango esteja macio.
Retire o frango do fogão lento; desfiar a carne com dois garfos. Desgastar gordura de cozinhar sucos; mexa em damascos.Retornar frango desfiado para abrandar fogão; calor.sinto com cuscuz.Freeze opção: congelar guisado arrefecido em recipientes de congelação.Para uso, parcialmente descongelar na geladeira durante a noite.Heat através de uma panela, mexendo ocasionalmente e adicionando um pouco de água, se necessário.Servir com cuscuz