Frango laranja israelense

Name: frango laranja israelense
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (2,2 kg) frango frito; Suco de laranja de 130 litros; 1 cebola grande, cortada em fatias grandes; Suco de laranja de 130 litros; 2 colheres de sopa de gengibre fresco ralado; 2 colheres de sopa de mel; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho; sal e pimenta

Uma receita kosher, mas você não precisa torná-la kosher para poder apreciá-la. Ainda não experimentei, mas estou planejando. Minha mãe encontrou essa receita em um site.

Ingredientes

preparação

Enxaguar e secar frango. Polvilhe com sal e pimenta.
Insira uma laranja inteira no frango. Coloque na assadeira, com o peito para baixo e envolva-a com fatias de cebola.
Misture o suco com gengibre e despeje sobre o frango.Roast descoberto a 170 graus por 0,5 hora.
Retire o frango do forno, vire e espalhe com mel. Passe o frango com a segunda fatia de laranja e volte ao forno.
Após cinco minutos, regue com vinho e suco de laranja. Se o escurecimento ocorrer rapidamente, cubra com papel alumínio.
Regue novamente após 0,5 hora, continue cozinhando até que as baquetas sejam removidas facilmente, por mais 1 hora.
Retire a laranja do frango e corte-a. Fique com ervas como gosto (isso não está claro para mim, mas pode se referir a sal e pimenta).

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