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HARRYMARTINII
Frango inteiro panela de pressão
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Ingredientes
preparação
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Lave e seque o frango. Tempere com sal e pimenta.
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Aqueça o óleo na panela de pressão descoberta; Frango marrom em todos os lados em óleo quente. Retire o frango.
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Coloque o rack na panela de pressão e coloque o frango dourado no rack. Adicione água/caldo ao redor do frango.
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Coloque a tampa no fogão, feche e aumente a pressão.
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Cozinhe por 25 minutos.
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Libere a pressão pelo método de liberação rápida.
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Retire o frango ao prato, coloque o suco acumulado na tigela e sirva com o frango.
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