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Olga D
Frango grelhado com molho de tomate e framboesa
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça a churrasqueira em fogo médio-alto.
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Na tigela, misture os tomates, cebola roxa, salsa e vinagrete.
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Escove os peitos de frango com óleo.Polvilhe cada lado com sal marinho e pimenta.Coloque na grelha.Feche a tampa.Cozeje por 6 a 8 minutos por lado ou até que esteja cozido.Retire da grelha.Deixe descansar 5 minutos.
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Fatia fina de frango em cruz.Divida entre quatro pratos.Top com salsa.
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