Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Casey O'Connor
Frango grelhado com batatas esmagadas e molho de panela com ervas
A partir da página de facebook do Woman's Day - Batatas esmagadas rústicas, com casca, oferecem todo o sabor de purê de batatas, mas com muito menos trabalho, tornando-as ideais para o jantar de segunda a sexta.Também é a melhor coisa para absorver (irresistível) molho de panela extra.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água fria. Deixe ferver, adicione 2 colheres de chá de sal, reduza o fogo e cozinhe até ficar macio, 15 a 18 minutos.
-
Reserve 130 litros da água de cozimento; drenar as batatas e devolvê-los à panela. Esmagar com 60 litros de água de cozimento (adicionando mais se as batatas parecem muito secas).
-
Enquanto as batatas estiverem cozinhando, aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Tempere o frango com 0,5 colher de chá de sal e pimenta e cozinhe até ficar dourado e cozido, de 6 a 8 minutos de cada lado; transferir para placas.
-
Adicione o vinho à frigideira e cozinhe por 2 minutos.Retire do fogo e bata no creme azedo, mostarda e salsa.Colher sobre as batatas e frango.
Blogs que podem ser interessantes
-
30 minPeito de frangoSoro de leite coalhado, mostarda, costeletas de frango, pão, nozes, queijo, alecrim, sal, Pimenta, spray, alecrim,frango frito no forno de alecrim e alecrim -
20 minPeito de frangoóleo, cebola, dente de alho, gengibre, peitos de frango, suco de reserva de pêssego, Pimenta,frango e pêssegos do nif -
85 minPeito de frangopeitos de frango, petiscos de abacaxi, molho de soja, gengibre, cebola, coco,micronesia de frango -
35 minPeito de frangopeitos de frango, dentes de alho, óleo, limão, Paprica em pó, tomates, iogurte, sumaq, sal, Pimenta,shish taouk - espetos de frango libaneses
Adorei
more