Frango grelhado alabote alaúde bobby flay

Name: frango grelhado alabote alaúde bobby flay
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: Oleo vegetal de 1/4 litro; 1 cebola amarela grande picada; 3 cebolinhas picadas; 2 pimentas, caule e sementes do capô scotch removidos; 2 colheres de sopa de gengibre fresco, ralado; 4 dentes de alho picados grosseiramente; 2 colheres de sopa de folhas de tomilho, finamente picadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de vinho tinto; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1/4 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de noz-moscada, moído; Cravo de 2,5 centimetros; 1 colher de chá de pimenta da Jamaica; 1/2 colher de chá de sal; 0,25 colher de chá de pimenta preta moída; 2 colheres de sopa de suco de limão fresco; 16 pedaços de frango

Eu vi Bobby Flay fazer essa receita em um programa da Food Network com a Kitchen Diva, e fiquei emocionada ao descobrir que ela estava postada online. Eu não posso esperar para experimentar essa! Postando aqui para facilitar a referência

Ingredientes

preparação

Purê todos os ingredientes, exceto o frango, em um processador de alimentos até quase liso.
Perfure o frango com um garfo para fazer pequenos buracos.
Coloque o frango em uma assadeira grande e rasa e esfregue a marinada no frango.
Cubra e leve à geladeira por 24 a 48 horas, dependendo de quão intenso você quer que o sabor seja.
Pré-aqueça a grelha.
Grelhe o frango de cada lado por 5 a 6 minutos ou até que esteja cozido.

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Adorei

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