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HJARVEYGEE
Frango frutado e salada de arroz
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo vinagre de vinho tinto
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de chá de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/3 litro de água
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cenoura, em cubos
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo arroz integral instantâneo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo frango, cozido e cortado em cubos
-
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo uvas sem sementes vermelhas
- 2 colheres de sopa de amêndoas, torradas e picadas
- 1 colher de sopa de salsa picada
preparação
-
Para vestir: Misture o vinagre, mel, óleo, açúcar e sal em uma tigela pequena e reserve.
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Para Salada: Leve água, cenoura e passas para ferver em uma panela média.
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Junte o arroz e deixe ferver.
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Cubra e reduza o fogo para médio e cozinhe por 5 minutos.
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Retire do fogo e mexa.Recuperar e deixe descansar por mais 5 minutos.
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Coloque a mistura de arroz em uma tigela de salada e acrescente o frango, as uvas, as amêndoas e a salsinha.
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Cubra com molho de mel e misture.
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Leve à geladeira pelo menos uma hora antes de servir.
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