Frango frito incrível forno de ouro

Name: Frango frito incrível forno de ouro
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (1,3 kg) de frango, cortado em pedaços; Óleo de 60 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha; 1 colher de chá de páprica; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de sal temperado; 1/2 colher de chá de pimenta preta; 1/2 colher de chá de alho em pó

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Ingredientes

preparação

Lave o frango e mergulhe em água salgada por cerca de 20 minutos.
Eu uso uma tigela grande e uma colher de chá de sal.
Preaqueça o forno a 425 °.
Coloque óleo e manteiga em uma assadeira rasa e coloque no forno para aquecer e derreter.
Combine a farinha e temperos e dragar o frango na mistura de farinha.
Retire a panela quente do forno e coloque o frango no lado da panela para baixo, mas não se mexa.
Coloque no forno e asse por 30 minutos, vire o frango de modo que o lado da pele fique para cima e continue assando por mais 20 a 30 minutos, até ficar bem dourado e os sucos ficarem transparentes.
Retire em um prato e deixe esfriar pelo menos 10 minutos.

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