Frango frangelica

Name: frango frangelica
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 2 peitos de frango desossados e sem pele; 2 colheres de sopa de farinha Wondra; 6 colheres de sopa de molho worcestershire de vinho branco; sal e pimenta; 2 -3 colheres de sopa de azeite extra virgem (EVOO); 2 colheres de chá de alho picado; 2 colheres de sopa de farinha Wondra; 1 colher de sopa de suco de limão; 6 colheres de sopa de molho worcestershire de vinho branco; 85 gramas de leite evaporado; 60 mililitros de Frangelico; 1/2 colher de chá de alecrim seco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cogumelos frescos fatiados; sal e pimenta

O Frangelica Liquer tem um sabor distinto que adiciona um sabor rico para o frango.Eu experimentei com esta receita há algum tempo e esta versão final é um dos meus maridos favoritos todos os tempos.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira elétrica a 350 ° C, aqueça o azeite; adicione alho picado e marrom.
Peitos de frango em libra com martelo para 0,5 de espessura; draga na farinha depois de umedecer com vinho branco Worcestershire; Sal e pimenta a gosto.
Frite em EVOO e alho até dourar.
Transferir para a placa.
Adicione 6 colheres de sopa de vinho branco Worcestershire aos pingos na panela; refogue os cogumelos até ficarem macias em gotas.
Reduza o calor; adicione o creme, deixe ferver e adicione a farinha.
Adicione o suco de alecrim e limão; deixe cozinhar por 1 minuto.
Adicione água, se necessário, para diluir.
Adicione 2 tampas de Frangelica e cozinhe por 1 minuto.
Despeje sobre o frango e sirva com arroz.
Rende 2 porções.

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