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KATHY KNIGHT
Frango fogão lento e chili salsicha
Depois de navegar por muitas e muitas receitas de chili, acabei criando uma das minhas.
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Ingredientes
preparação
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Combine os tomates cozidos, cerveja, molho quente, cubos de caldo de carne, açúcar mascavo, pimenta em pó, colorau, orégano, alho em pó e pimenta caiena em um fogão lento; cozinhe em alta por 1 hora.
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Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio; cozinhe a cebola vermelha no óleo quente até ficar macia. Mexa no frango moído; cozinhe e mexa até dourar completamente.Transfira a mistura para o fogão lento e retorne a frigideira para o calor.Frite a salsicha na frigideira reaquecido até completamente dourar e farelinha; adicionar ao fogão lento.Misture o tomate e feijão no pimentão.Continue cozinhar em alta mais 2 horas.Mudar o calor para baixo e deixe ferver 4 horas mais.
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