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ONEHOTMAMA9
Frango em molho de alcachofra de tomate
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira grande, peitos de frango marrons em azeite em fogo médio; cerca de 2 minutos por lado.
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Adicione o molho de tomate, alcachofras, alecrim e manjericão. Leve para ferver.
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Reduza o fogo e deixe ferver, coberto, 10-12 minutos ou até o frango estar pronto.
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Retire o frango com uma escumadeira e coloque em uma travessa.
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Retorne o molho na frigideira para ferver; reduzir o calor e ferver, descoberto até a consistência desejada. Colher sobre o frango e polvilhe com azeitonas.
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Servir.
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