Frango e alcachofras de estilo grego

Tempere o frango com sal e pimenta. Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto e frango marrom e alcachofras, mexendo ocasionalmente, por cerca de 8 minutos. Retire a mistura de frango e reserve.

Calor restante 1 colher de sopa de azeite em fogo médio e cozinhe o alho por cerca de 30 segundos.Adicione vinho para pan e mexa, raspando pedaços marrons.Stir em caldo de galinha e próximos 5 ingredientes (suco de limão, tomate seco, casca de limão, orégano , flocos de pimenta vermelha ).

Retorne a mistura de frango para a frigideira e leve para ferver. Reduza o fogo e cozinhe coberto, mexendo ocasionalmente, até que o frango esteja completamente cozido, cerca de 10 minutos.