Frango de kiki e enchiladas de feijão

Despeje 0.25 do molho enchilada em uma tigela rasa.Um de cada vez, mergulhe uma tortilla no molho, certificando-se cada lado está molhado.Transfira para um prato e encha o centro de cada tortilla com um punhado de frango e, em seguida, 3 colheres de sopa de feijão.Polvilhe com um pouco de queijo e enrolar.Coloque o lado de costura tortilla para baixo em uma assadeira rasa.Repita o processo até que todos os oito estão na panela.Despeje o molho enchilada restante sobre as tortilhas enroladas e, em seguida, polvilhe com o queijo restante .Bake a 350 por 20 minutos ou até o queijo derreter.

Decore com alface, tomate, azeitonas e creme azedo e sirva.